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Depuis 1985, Jean-Philippe Marchand a développé le négoce de vins et spiritueux dont la vinification, l’élevage et la mise en bouteille s’effectue dans nos caves.
Ainsi, en plus des vins du domaine, Jean-Philippe Marchand achète des raisins, des moûts ou des vins en fûts chez des propriétaires vignerons dont la production est entièrement locale et typique du style traditionnel bourguignon.
Des dégustations à l’aveugle sont organisées pour sélectionner les meilleures cuvées. Quelques amis œnophiles y participent. Les vins retenus sont entreposés dans nos caves où ils séjourneront en fûts de chêne pendant environ 18 mois.
Route de Saulon
21220 Gevrey-Chambertin
Tél : +33 3 80 34 33 60
contact@marchand-jph.fr
Dégustation - Vente
4, rue Souvert
21220 Gevrey-Chambertin
Tél : +33 3 80 34 38 13
caveau@marchand-jph.fr
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ , CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION.
